なんだかいつまでたってもうすら寒いですねぇ。。

なかなか思い切って衣替えができないですね。

さて、たまには家ごはん写真を少々。

「しらす丼」
（写真撮る前にうっかりたまごを混ぜてしまった・・）

先日静岡でいただいたものが美味しかったので、真似てみました。

だいたいで作ったら、同じ感じにできました。

これ、簡単なので、さらっといただきたいときにおススメです！

熱々ごはんの上に、釜揚げしらすと、のり、はフレーク状の韓国のり、あさつき、卵黄。

それにポン酢とごま油をかけて。

実際は普通のきざみのりでしたが、このフレーク状韓国のりは私のお気に入り

そしてこちらは別日のもの。

「お麩のグラタン」

これも簡単。

玉ねぎをこんがり炒め、塩・ブイヨン・白ワイン、そこに麩を水少々ですこしクツクツ。

グラタン皿にうつしてとろけるチーズを乗せて、オーブンでチン！

仕上げに好みで乾燥ハーブスパイスをふりかけたりして。できあがり。

・・実際は、白ワインがなくてお酒、オーブンは面倒なのでトースターで。でも十分においしかった～。

新玉ねぎだったのもよかったのかもしれません。

簡単でおすすめしたくて載せてみました。

家ご飯はささっと美味しいのが好きです