ひさびさに、4人でご飯会しました〜✨
今回は、私の引越しのお祝い、ということもあり、我が家にて。
普段、キッチンではあまり気合いの入らない私ですが!
おもてなしのために!
がんばりましたっ!
そして、、作りながら、ふと、あれ?っと思いました。
・・・今日は、食べ盛りの子供たちを招いたんだっけ???(笑)
ちょっと作り過ぎ感満載でしたが(笑)
ついでに、早々と場所取りのごとく陣取っているぽんちゃんも載せちゃう✨
このタレ、みなさんに好評で、よく作るタレです。今日は鰹のタタキにかけて。
すごい美味しいのでみなさんぜひ作ってみて下さい。
(材料は、ミョウガ・ニンニク・しょうが・ねぎ、を刻みまして、ごま油とお酢と砂糖と醤油で整える)
あと、左下、見た目ビミョウですが、好評なのでオススメします。
(ニンニク&オリーブオイルで香りを出し、鶏肉&ネギを炒めつつ白ワイン、からの、バルサミコ酢と塩こしょうで整える)
そして、みなさまの持ちよりの品々と、お祝いでいただいたシャンパンとともにスタート