先日、渋谷の某クッキングスクールにて。チョコロールケーキを作ってみました~!!
何故に!?・・・それは・・・バレンタインだったから!!・・・ではありません(笑)友人のCちゃんがスクールに興味を持ち、スクールの体験クッキングの条件が「ペアで参加」だったので^o^
普段もたま~には作ったりするんですが、やっぱりちゃんと手順やコツを教わりながら作ると違いますね、焼くスポンジケーキの形によって微妙に変わるホイップの固さの加減とか、粉によって変わるふるいの目の粗さとか、かなり細かい部分は、レシピ見て作るだけとは大違い!さすがプロですね~
ひさびさで楽しかったので、また「簡単パウンドケーキ」とか作ってみようかな(簡単、がポイント)
Cちゃん、誘ってくれてありがとうね!!