いつも、飲みたいお酒にあわせておかずを作るんですが。
冬となると、お鍋の確立が高いんです。
・・昨日は、スーパーで牡蠣とたらの白子が目についたので・・・
お鍋じゃない方向で食べよう、と。
ワイン片手に、ひさびさに和風でないものを作りました。
以前書いた、多治見で買ったお皿です。やっとアップ。
ソテー、ですかね？小麦粉をまぶして。
もちもちして美味しかった・・・
あと、こちらは手抜きで。
ゆでたニョッキにトマトソース。
おなかにもたれるような濃さが、たまにはいいですねぇ～（笑）
余談ですが、私のつくるお鍋は、脇役であるはずのマロニーと春菊が主役ばりに入ってます（笑）
だって、、、好きなんです・・・
春菊は、クリームシチューにしたり、ニンニクオイルで炒めたりもします。
そういう人、いないのかな？？
いたらうれしいな・・
やってみてください。おいしいですよ～
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昨日のコメントで誤字があったことをお詫び申し上げます。
マウンテンバイクに乗ってを「載って」と間違え・・・
東京の街を駆け抜けるを「脚気」と間違えてしまい申しわけありませんでした。
すいません・・・。
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自分もも冬は、どちらかと言うと和食が多いですね。
お鍋もそうだし、おでんとか煮もの系が多いかも・・・
marronさんは飲みたいお酒にあわせておかずを作るんですか・・・オシャレですね。
自分はお腹の空き具合で料理を作ります。
ちなみに自分はシチューが子供の時から大好きで自分でもよく作りますよ。
具だくさんで・・・このまえカボチャのシチュー作りました。
次回は春菊のクリームシチューでも作ってみようかな。
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お疲れです[E:paper]
美味そうですねぇ[E:notes] お酒に合わせてですか[E:coldsweats01] 良いなぁ[E:scissors]。。私の場合は…赤ワインには、赤い食い物[E:wine]白には白い食い物[E:#xE00F] 何かで読んでから、そんな感じで合わせてます[E:notes] 。 ただ…鍋は好きですが[E:sweat02]人と同じ鍋をつつくのができない[E:shock]ので（笑）
いつも大変です[E:crying]。。。
まだまだ寒さ[E:typhoon]続きそうです[E:paper] 頑張ってヨロシク[E:scissors]
ちなみに…ﾛｰﾀｽｶﾌｪ[E:run]まだ行けてないです[E:shock][E:shock][E:shock]。
失礼しました。。
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shinyaさま＞
誤字は気になさらないでください。
わたしもよくやりますし。。[E:sweat01]
春菊シチュー、ぜひ作ってみてください[E:happy01]
ルイジ。さま＞
わたしも飲み物に基本合わせますが、残りものにもよりますから適当に、ですけどね。
ロータスは、いつか行けたらご報告ください[E:shine]