本日は、栃木でのお仕事。
現場での差し入れは、やはり、餃子でした。
そして、、
こちらも栃木名物、と、伺いましたが。。
ぐるぐるウインナー。
・・そうなんでしょうか??
その他、極太やきそばや、レモン牛乳などがありましたが、写真におさめるのは忘れました。
どれも美味しかったですが、ご当地ならではの味のよさって、地元で食べるのが一番わかる気がします。
土地の空気感も大事ですよね。
と、書くほどおおげさではありませんが・・・
連日のおつまみフォト。
(といっても酒量はかなり控えめにしていますが…)
どちらも、ネットで調べてトライしてみました。
バルサミコ酢ソテー。
ワインに合う味でした。
こちらは、たけのこと、ふたたび少し送られてきた、こちらも今シーズン最後のコシアブラを豚肉で巻いて。
みりん&しょうゆ味にしたら、コシアブラは春菊のような風味に感じました。
なかなか美味しかったです。
んーーーーでもね。
いろいろやってみた結果。
やっぱり、シンプルに、焼きたけのこ、そして、たけのこご飯が、好みでした。
来年まで待てるくらい、食べ納めましたね(笑)
たけのこ採り、また行けたらうれしいな
昨日アップできなかった、Nさん宅でのたけのこ画像です
・・ちょっとお届け物があって、夜遅くにお邪魔したのに、待っていてくださって・・
まるで恋人同士のようですね
おしゃれです!
たけのこのマリネ風。
そして、Nさん宅でもたけのこご飯が
わたしとちがい、細かく刻んでありました。
しかも、こんな盛りつけで。
なるほど、細かく刻んでも、風味は豊かになるんですね。
そして
Nさんの素晴らしい絵も見せていただきました。
こちら、北海道にある妹さんのペンションに飾るために、GW中に描かれたそうです。
それぞれの動物たちは、妹さんのまわりで生涯をともにした&している子たちだそうで、、、
さぞかし妹さんも喜ばれることでしょう。
馬のラクちゃん
せっかくなので、こちらでご紹介しちゃいます!!
『ペンション ラクレット』
いいなぁ~北海道。
いつか泊まりにいきたいです
Nさん、またまた癒しのひとときをありがとうございました!!
・・・昨日、有言実行、自転車でジムに行ったら、帰りに雨に降られ・・・
風邪ひくかとおもうくらいに冷水浴びた状態に・・・ 苦笑
気を取り直して出直したものの。
その後、いろいろこなそうと思った予定は、さっぱり出来ませんでした。
まぁ、そんな日もあるさ・・・
でも、やっぱり体は楽に!!
なので、ささっとご飯を作りました。
・・・やっぱり煮物が好き。
しかも「副菜」な存在の。
昨夜はなすと厚揚げの煮物。
主菜が何でも、この煮物のおかげでうまくいってる気がする。
日本人でよかったと思う瞬間です。
・・疲れると、作るのが面倒になって、買って来てしまうこともあるんだけど、家庭の味より主張が強いですよね。
「なんてことないおかず」ってのは、適当でも家でつくったほうが美味しいですよね。
あ、そうそう、昨夜のお酒はひれ酒
もう残りわずか。
ここ何日か、また寒の戻りかぁ~ってときは、飲んでます。
なんとなく、許せる。
寒くても、これが飲めるなら。
でも、いいかげん春らしくなってほしいですね!
なんと、「辛くないラー油」は2社から出てるんですね!(笑)
こちらのも、ニンニクが香ばしくて美味しかったです。
ありそうでなかった味ですね。(^-^)
そして今日は、こんなお買い物をしました。
「ランニングシューズ」
…といっても、ジムでのフィットネス&ジョギング用です。
しかし、、また私、平気な顔して無知な質問をしてしまいました。。
ランニングシューズにはそれぞれ、
『4時間~』とか、
『5時間~』とか、書いてあったんですよ。で、店員さんに
「すみません、私、5時間も走らないんですけど」と。
みなさんご存知でした?
これは、フルマラソンでの自分のタイムを目安に選んで下さいって事なんですって!!
そんな発想は浮かばす…(笑)
ちまたではフルマラソンはそんなに浸透してるんですねぇ。。。と思った出来事でした☆
早々に、L-modeライブのコメント、みなさま本当にありがとうございます〓〓〓
が、ただいまネット環境が不調で、、携帯から投稿します。
コメントのお返事、そしてセットリスト、もうしばらくお待ち下さい〓
というわけで、ひとまず、、
いま話題沸騰、売切れ店続出の「ぶっかけ!おかずラー油」をついにゲットしたので写メします〓〓
みなさんもう体験済みですか?
どうやって食べるとおいしいんでしょうか?
またご報告します〓
こんどは着物でなく、洋服で、akiちゃんと夜ごはんを食べにいきました。
『猫町カフェ29』
通年、お鍋料理をされているということで、わたしたちは春ならではの『草鍋』を予約してみたのですが。
ちょうど先日の雨続きで、とれたての草(クレソン・せりなど)がたくさんないので、別のお鍋にしてくださいませんか?と。
そんなリクエストにより誠実さを感じますね。
そして、わたしたちは『蒸し鍋』コースを予約。
まずは、プレート料理から。
もうこれだけでも感激でした。
わぁ~~、こんなに??
という感じですよね!
みそあえや、酢漬け、おひたし、、、
自分の家だったら、このなかのひとつかふたつと、ご飯にお味噌汁で満足しちゃいそう。。
食べる前から
「あ~~、これは、ほんっとにお酒&食べることが好きな人にしか教えたくない!!」と言うと
「みなさん、そうおしゃるんですよね~。」と。
だからほんとは今日もお店をリンクしたくなかったんだけど・・・
載せちゃいました。。。
だからみんな、行かないでね!!(どんな権限・・ )
そして、蒸し鍋登場ーーー
白菜と、鳥のまるごと蒸し。
独自の蒸し方なので、すべての水分やうまみが逃げてなく、ほんとに自然なうまみ&甘みで美味しい!
あと、前回も書きましたが、こちらは熊本から取り寄せているものが多いので、わたしの大好きな甘いおしょうゆもテーブルに
そして、九州と言えば、あごだし
後半にせりご飯とあごだしのお吸い物が。
美味しい~~~!!!
かつおだしや、こんぶだしとは全然違いますね。
臭みも少なくやさしい甘みで。。
でも、甘いおしょうゆも、あごだしも、あまり出回ってないですよね。。。
関東だと実店舗はアンテナショップのみになるようです。。。
そして、
「もっと出せるけど、フルーツにしときましょうか」と、柑橘系サラダで締めにしました。
あーーー、もっと胃袋が大きかったらいいのに・・・
ドレッシングはお塩とごまのみ。
でも、お塩がまた美味しくて・・・
お腹いっぱいでもどんどん入りました。
あーーーー、大満足。
・・じつはまわりに3匹の猫ちゃんもいて、とっても癒されていたのですが、写真を撮っていませんでした(笑)
だけど、季節ごとに行きたい勢いなので、次回は猫ちゃんも登場するかもしれません。
猫ちゃん好きで、お酒とお野菜系が大好きな方は、ぜひ!
先日。またひさびさの再会での飲み。
この日はめずらしく白ワインでした。
またまた楽しいひとときでした。
雨が降り出す前だったので、昼間の用事もあちこち自転車で回り、その足で待ち合わせのお店へ。
が、ものすごく近くにいるはずなのに、方向がわからなくなって、信号待ちの人に
「すみません、○○駅はどっちですか?」と訊いてしまいました
ところが、駅はおそろしく目と鼻の先。
”この人は自転車なのに、このあたりの人ではないのか?”状態に。。。
でも、土地勘が鍛えられてよかったです
自転車って、すごく有酸素運動になってる気がします。都心は坂が多いしね。
この日はトータルで1時間は走ったかな。
出不精だけど、自転車好きなところで、なんとか帳尻があっているのかも。。。
しかも白ワインとご馳走での締めくくり。
あ、飲酒運転はしてませんよ!
タクシーで帰りました。
それも計算済みで
なかなか充実した一日でした