たけのこ最終章

と、書くほどおおげさではありませんが・・・
連日のおつまみフォト。
(といっても酒量はかなり控えめにしていますが…)
どちらも、ネットで調べてトライしてみました。
Take7
バルサミコ酢ソテー。
ワインに合う味でした。
Take8
こちらは、たけのこと、ふたたび少し送られてきた、こちらも今シーズン最後のコシアブラを豚肉で巻いて。
みりん&しょうゆ味にしたら、コシアブラは春菊のような風味に感じました。
なかなか美味しかったです。

んーーーーでもね。
いろいろやってみた結果。
やっぱり、シンプルに、焼きたけのこ、そして、たけのこご飯が、好みでした。
来年まで待てるくらい、食べ納めましたね(笑)
たけのこ採り、また行けたらうれしいな


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