どうやら。。

花粉症かと心配してましたが、風邪でもあったみたいです。。
鼻水が変化してきました。。。(花粉症だとずっと水っぽく、喉も痛くならないと)
でもちょっと花粉にも反応していた気がします。
Misoni
こういうときはたんぱく質 と、母に教わったレシピをもとに作ってみました。
『牡蠣の味噌煮』
ほんとはもっと味噌を煮詰めて”朴葉(ほうば)味噌”みたいにするらしいんですが。余ってたキムチも入れてみました。だし&みりん&赤みその煮汁に牡蠣をいれ、ぷっくりしてきたら刻みねぎをたっぷり。
簡単です。みなさんもぜひ!!