日曜日、akiちゃんのだんなさまからのいただきもの。
(いつもいつもすみません・・・ )
釜揚げシラスと茎わかめ。
・・普段、大根おろしで食べるのが好きなんですが、それは干しシラスなんですね。
こちらのほうがやわらかくて、、、
新鮮なうちに、おもいきって、ざばーーーっとご飯に
ほんのちょっぴりしょう油をたらして食したら・・・
おおお・・・・
おーーーいしいーーーーーーー
・・・日本人でよかった。。。と思う瞬間ですねぇ。。。
以前は六本木にあったというビストロ『マキムシ』
中目黒に移転。
昨夜は最近のみ仲間になったNさん と。
今回来店2度目ですが、、、
やっぱり美味しい・・・
そしてリーズナブル
白ワインではじめて・・・(お通しは焼きたけのこ)
グラスワインは500円~なんですよ。
でも、ちゃんとこだわりを感じます。
そして赤ワインへ。
この他、何品かオーダーしましたが、量がしっかり。お腹も大満足。
でもお財布にはとってもやさしくて・・・
・・こんな写真ばかりアップしてると
「いつも飲んでますねー」と言われてしまいそうですが・・
まったく飲まないで、あっさり質素に済ませる日もたくさんあるんですけどね(笑)
・・・しかし、基本、『飲んでる』か、『歌ってる』かしかないような気もしている今日このごろ。。。
すごい人生・・・?
幸せ、ですよねぇ・・・
でもね、飲めることも、歌えることも、健康じゃないと出来ないですもんね。
健康な体をくれた両親に感謝しつつ、気をつけなきゃ
さぁ、また今日もがんばって働くぞ!!
そういえば、書いたことなかったかも、ですが、旅をするときのわたしの必需品。
ドリップコーヒー
この日は3杯飲みました
こちらはホテルの湯のみですが、長い旅のときは、マグカップも持参していきます。
あまり朝からがっつり食べない、というのと、部屋着のまま、まーーーーっっっったりしていたいので。
なので前日にパン屋さんなどでパンも調達しておいたり。
近くにスタバとかあるといいんですが、まったくなにも無い、というケースもあるので。
みなさんはどうですか?
そして、こちらは帰りの新幹線にて。
「くくる」さんの、多幸重(たこがさね)弁当
新名物なんでしょうか?
たこ焼きとたこ飯のセット。
おいしかったです!!
これは、『焼きそば定食』的な発想ですかね?
炭水化物大会。
わたしはどちらかというと関西よりなんで、地元にも『焼きそば定食』とか『お好み焼き定食』とか・・・あ、『焼きうどん定食』も?あったから違和感ないんですけどね。
とはいえ、炭水化物大会といえば、パスタにバゲットも、立派に同じカテゴリーでは?といつも思うんですけど、、
どうなんでしょう、そのあたり(笑)
・・・ときどきこうしてお仕事で旅をさせてもらうと、本格的に旅に行きたくなりますね~
おんな一人旅とか?温泉とか?
今度実現してみようかな~~
ここの現場のご飯はいつも美味しくて、いつも食べ過ぎてしまう・・・
それはそれで幸せなことですよね・・・笑
そして、差し入れにはこんなに美味しそうなワッフルも
食欲の秋、ですから
もちろん美味しくいただきました
その後も、みなさんでお疲れの乾杯
素敵なスタッフさんばかりで、充実&感謝な一日なのでした。
そうそう、いいお天気で気持ちよかったですけど、空気の乾燥がすごく気になったので終始マスクしてました。
あるドクターいわく、
「喉が乾いたなー、って思うときはもう手遅れ。かさかさになってるから、普段からマメに水分補給してね」
だそうですよ
風邪にだけは気をつけたいですよね。
みなさまもどうぞお体ご自愛くださいませ
場所は三軒茶屋『のみ山』にて。
ほんとはしょっちゅう通いたいけど、、いまは自分へのご褒美のときに立ち寄っております。
使用したカメラ:マイクロ一眼 OLYMPUS PEN E-P1
いろんな分野のアーティストがこのカメラのことを
語ってらっしゃるそう。
http://www.artistslife.jp/
撮るたびにプレビューを見ては、「おお~、まるで”dancyu”みたいですね~」と盛り上がり。
楽しい夏の夜のひとときでした。
写真には少しずつですがコメント付き。
こちらからどうぞ!
「のみ山フォトアルバム」
で、白(ボトルです)からはじまっちゃったら、そのまま飲み続けたくなるのが性、というもので・・・
しかも、みなさんお酒大好きレベルが一緒。
満場一致で、”軽めの赤”につづき、つぎは”重めの赤”へ・・・
つまり3本ですね・・・
ひととおり食事が終わったら、食後のコーヒーとともに、デザートもふたつ頼んで、みんなでシェアしました。
アフリカ出張帰りのayaちゃんと
人気のティラミスプリンだそう
しかし、、いくら喋り倒しつつゆったり食べたといっても、晩ごはん要らないくらい満腹になりまして・・・
この後どうしようか、と話すうち、以前、お互いが情報交換していたおすすめのお店が、たまたま全部このエリアにあるということで、腹ごなしがてら見て回ろうということに。
お安いのにすごく美味しい、とおすすめの酒屋さん→こだわり店主がいる、おすすめのチーズ屋さん→掘り出しものがたくさん、おすすめの中古レコード屋さんへ。
そして、最後にとってもこぎれいで茶葉にもこだわりのある、おすすめの紅茶屋さんで、お茶をしてさようなら
あぁ~~、しょっちゅうこんなだったら優雅だな。
でも、たまーに行くからこそ楽しいんですよね。
『炊飯器でできるおからケーキ』
おからね~、おいしそう・・・・!!!
『簡単!ヘルシー!おからクッキー』
なるほど~!ん~、でも、今日はおかずがいいんだよな~~。。すると、、出てきました。
『おからで作るニョッキ』・『おからでポテサラ風』
決めたー!これにしよう!!
で、早速お豆腐屋さんへGO!
「すいませーーん。豆腐一丁に、おからください。何グラムからですか?」
「400グラム50円からです」
え・・・・
400グラム・・・・
50円・・・
多すぎる・・・安すぎる・・・・
お豆腐屋さんだから、、、ですよね??
で、、買ってみました。そして、こうなりました。
ニョッキは”フォークで跡をつけるとニョッキっぽくなります”と書いてあるのに、めんどうでやりませんでしたら、不思議な物体に・・・ ソースはゴルゴンゾーラで。
そしてお味は・・・ちょっとあっさり。でしたが、おからと言わなければ、わからないです。きっと2回目はもうちょっとおいしく出来そうな予感がしました。
しかしここでもうひとつの問題が・・・
400グラムのおから、ぜんぶ使っちゃいましたので、この写真の何倍ものニョッキとポテサラが待機しているのでした!!
まず、ニョッキは冷凍庫へ。ポテサラは、翌日トーストにのせて食べ、それでもまだてんこ盛り余っていたので・・・
なにも考えず、ぜんぶコロッケにしてしまいました。
9つも揚げました。。。
でも、サクッと揚がり、衣とあっさりした具がちょうどマッチして、これは成功
かくして、おからをやっつけるかのような食卓の日々がつづき・・・
身体もなんだかすっきりとしてきました・・・
いちおう、結果オーライ、めでたしめでたし・・・(笑)
しかし、たったひとつだけ、個人的に気になったこと。。。
宴もたけなわな頃・・・
今日も、言われました。。。
「ところでmarronちゃん、血液型、Bだよね」
「え?ちがうの?じゃあO?」
「ちがうんだーー。じゃあABか~」
・・・もも、もう、Aしか残ってないじゃないですか・・・
・・・最近、こう言われる回数が増えてきてまして。。。
あげくの果てに”知らないうちに血液型って変わる人もいるからね~”とか。。
そのたびに理由をきいてみるんですが、
「マイペースだし、ときどき視点が違うから」など。
ううむ、、、たしかに。。。世間一般的に言われる「B型」のイメージですね。
ちなみにNORIさんもA型ですが、NORIさんもうなづいておりました。NORIさんがおっしゃるには、
「A型らしからぬ、のめり込み方をするから」と。広く浅く、でなく、ひとつのことに凝ったりするところ、らしいです。
そうですか・・・
まぁ、、、考えてみても、人からの印象なので、どうしようもないのですが・・・
・・・自分では、まぎれもなくA型だよなーー、と思ってるんですけど・・・
そこが、そもそもの大きな視点のずれ、なんでしょうかねぇ・・・
いぜれにせよ、大変、参考になっております。。
朝食前に、これを作りました。
ブルーベリージャム
冷凍ブルーベリーでも、売っているものより断然おいしいですよ。
砂糖で煮詰めて、最後にレモン汁を少々。
しかし、
それが言いたいのではなくて。
その後、いろいろ済ませ、さて、朝食を食べようと、キッチンに立ったら、
「あれ?ジャムだ」
あ、そうか、さっき作ったっけ・・・やったー 早速食べようっと
・・・わたし、朝食前に済ませたことは、あまりリアルに記憶に残ってないんです。。
まるで夢の中のことっていうか、、
もちろん、「昨日のこと」はよく覚えてるんですが、「朝食前のこと」に関して、です。
きちんと意識はあるし、ちゃんとこなしてるんですが、「鮮明な記憶」は消えてしまうっていうか。
たとえば起きてすぐに洗濯をして、干して、午後に窓を開けてびっくり。
あれ?いつ洗濯したっけ?
みたいな・・・
ようするに、ちょっと低血圧か貧血、なんですかね?(笑)
ちなみに、
あまりに早起きをしたときは、「午前の出来事」が薄くなります。
旅先で張り切って朝市とか出かけても、午後になると、買った漬け物を見て「行ったね、そういえば 」
こういうことって、みなさんあるんでしょうかね?
そうそう、そもそも、忘れっぽい性格ではあるんです。
姉弟ゲンカしても、すぐに「ねー、今日ご飯家で食べるよね?」と平気で話しかけるのはわたしのほう。
あ、そういうことじゃないですよね
最近流行っている、「大人の朝学習」には向いてないんでしょうね。。(笑)
そんなわけで、「誰かに作ってもらったような気分」で、ブルーベリージャムをおいしくいただいてるわたしなのでした