クリスマス、皆様楽しく過ごされましたか？

メリークリスマス とアップしませんでしたが

わたしは仕事＆せっせと大掃除＆イヴ・イヴイヴは忘年会をしておりました

ごぼうのポタージュ。あったまります～

こういうの、家で作れるようになりたい・・

４月にこのお店で飲み会をしたときは、乾杯の重みを感じつつ、、でした。

またこうやって年忘れができることに幸せを感じつつ・・・。

大掃除も、なかなかはかどりました。

とりあえず、家のなかの収納関係ぜんぶ、どこになにがあるのかわかるよう、断捨離＆整頓しました、あ～～すっきり

そして、重曹のパワーにあらためて感動。

他の洗剤であきらめていた汚れが、つる～んと・・・なんでもっと早く重曹で拭かなかったのか、、、あんぐりでした

で、食器の奥にしまっていたものも引っ張りだしてみました。

それは、、、ミキサー

そう、先日の美味しかったポタージュで思い出して。

ミキサーというと、ジュースなイメージですが、冬は冷え性なんであったかいものじゃないと飲めないんですよね・・

もんのすごくずぼら法ですが、ミキサーで美味しくできるんですよ

まず、ごぼうやかぼちゃ（あれば玉ねぎ少々）など、レンジの”ゆで野菜”でチン

それを熱いうちにミキサーに入れ、豆乳と塩と粉末ブイヨンを入れてスイッチオン

で、できあがり～～～

それは料理か？！というレベルですが（笑）

塩で味をととのえ、そのままカップに注いで、黒こしょうなどかけてみてください

熱いスープがお好きな方はもう一度鍋かレンジであたためてください。

具を炒めないので大変ヘルシー 無農薬野菜であれば皮ごとゆでてミキサーに投入できますし、なかなか無限大な組み合わせができる簡単スープですよ。

（スープというより、あったか野菜ジュース、のほうがしっくりきますね ）

写真はまた撮り忘れ、、もう冷蔵庫の野菜も使い尽くしてしまったので（笑）年明けにでもまたアップしますね

そんなこんなで、なかなか気分的に充実した年末です。

年始用にネイルもチェンジ

かなり短くしましたがこのほうが文字が打ちやすい！

みなさまはどんな年の瀬でしょうか？

今年もあと４日となりました。。

みなさまにとっても幸せな日々となりますよう・・・