カテゴリー別アーカイブ: 美味しいもの

しらす丼とお麩グラタン

なんだかいつまでたってもうすら寒いですねぇ。。

なかなか思い切って衣替えができないですね。

さて、たまには家ごはん写真を少々。

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「しらす丼」
(写真撮る前にうっかりたまごを混ぜてしまった・・)

先日静岡でいただいたものが美味しかったので、真似てみました。

だいたいで作ったら、同じ感じにできました。

これ、簡単なので、さらっといただきたいときにおススメです!

熱々ごはんの上に、釜揚げしらすと、のり、はフレーク状の韓国のり、あさつき、卵黄。

それにポン酢とごま油をかけて。

実際は普通のきざみのりでしたが、このフレーク状韓国のりは私のお気に入り

そしてこちらは別日のもの。

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「お麩のグラタン」

これも簡単。

玉ねぎをこんがり炒め、塩・ブイヨン・白ワイン、そこに麩を水少々ですこしクツクツ。

グラタン皿にうつしてとろけるチーズを乗せて、オーブンでチン!

仕上げに好みで乾燥ハーブスパイスをふりかけたりして。できあがり。

・・実際は、白ワインがなくてお酒、オーブンは面倒なのでトースターで。でも十分においしかった~。

新玉ねぎだったのもよかったのかもしれません。

簡単でおすすめしたくて載せてみました。

家ご飯はささっと美味しいのが好きです


見えないものの話

先日、ふたたび、新大久保にて

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ホットケーキならぬ、「ホットク」お米でできていてもちもちでした

前回ご一緒したN田さんと。

今回はK-POPライブは行かなかったので、ゆったりと市場でお買い物~お茶からの~晩ご飯へ。(夜は写真撮り忘れ)

今回はアニマルコミュニケーター(動物とテレパシーで会話する人)の話で盛り上がりました。

N田さん・・・ええっと、公表しちゃいましょう、西田さん

キャットシッターをされている素敵な女性です。

「目黒区渋谷区周辺の猫専門のお留守番サポート」

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キャットシッター猫よし

お近くにお住まいの皆さま~、どうぞご利用くださいませ

テレパシー系で言えば、わたしもむかし、レイキ()のセカンドディグリーまで伝授いただいたことがあって、そこと重なっている部分も多く、盛り上がり、あっというまの宴でした。
・・・手当てで人を癒す。自分が自然のエネルギーと相手とのパイプ役になるだけ。ギブ&ギブ、手当によって犠牲になるやり方ではないのでとても健全だと言われています。が、私はせいぜいちょっと自分の胃が痛いときに手を当てているくらい。たしかに変な滞りがなくなってすーっとします。。もっと活用しなきゃね )

ところで、私がアニマルコミュニケーターを知ったのは、以前うさぎさんが亡くなってしまったときに出会った本。

永遠の贈り物―アニマル・コミュニケーションで伝える動物からの魂のメッセージ 旅立ってしまった動物に訊きたい5つのこと 永遠の贈り物―アニマル・コミュニケーションで伝える動物からの魂のメッセージ 旅立ってしまった動物に訊きたい5つのこと
価格:¥ 1,680(税込)
発売日:2009-04

アニマルコミュニケーターさんの実話集。

・・・本当に動物と会話できるなら、どれだけ面白いかと思いますが、、、。

わたしはこういう世界もありえると思っています。

と、同時に、動物とそんなにコミュニケーションできたら、世界もずいぶん変わるだろうな、というところまで果てしない妄想が広がります。

・・ペットとして暮らしている動物以外の声まで聞こえたら・・・

一説には、人間とそばに居て”愛情”を知ることができた動物は、死後しばらくは大きな魂の集合体にもどらずに、人間のために個体のままあちらで待っていてくれるそうです。そして時々夢の中にも顔を出すとか。

そんな道理があるとしたら、動物も人間と同じように修行してるんでしょうかね。

・・そういえば私も、うさぎの夢を見ました。もう何年かたってからだから、忘れてかけてるはずの小さな仕草やクセが、夢の中では昨日のことのように鮮明で、起きてからちょっと驚いたことも。なので自分の記憶で見た、というよりは、”逢いにきてくれたんだなぁ~”と信じたいです。

しかし、もしもコミュニケーションが出来たら、、いろんな声・・・きっと動物だけでなく、人間にも敏感になるでしょうから。。

平常心で聞ける覚悟がないと、クラクラするでしょうね

最近つねづね思うのは、人間て、どこまでも、下等にもなれれば神のように崇高にもなれる生き物だな、と。

いずれにせよ、行きつく所は世界平和、かな・・・でっっかいなぁ・・・


いっきょに色々

先駆けてつぶやいてましたが、

昨日もL-modeの4人でのリハーサルをしました。

あまり書くとネタバレになるのでやめておきますが、段取りが面白すぎて爆笑したために、忘れて次に進めないことも多々(笑)

「これはキケン 」といいつつ、かなり楽しいリハでした。

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のりさんと「軽く一杯しましょ」と、スペインバルにて。(・・・一杯???)

・・・まぁ、大人なゆるさも味のうち、のL-modeなので、本番もまさかの爆笑しちゃうかもしれませんが・・・

どうぞお楽しみに

しかしなんだかんだで忙しい日々。。。

家でも宿題作業が多かったからかな・・テレビもあまり観てません。

でも合間にはライブを観に行ったり、遊びに出かけたり。

最近は、関西を拠点に全国でライブ活動を展開している、ボーカルエンターテイメントグループ・ダイナマイトしゃかりきサ~カスの、10周年記念・アカペラライブへ。

Daina

10周年ということもあり、ほんとうに息のあった3声で、3人とは思えないようなハーモニーの深みと、関西人ならではのテンポ良いトークで、楽曲数もふくめ内容ぎっしりでしたが、あっと間の素晴らしいライブでした。

そして、モーニング娘。のOB選抜ユニット、ドリームモーニング娘。のツアー千秋楽。

Drm

楽日ということもあり、セットリストもゲストも、かなりゴージャスな内容のコンサート。

長年支え続けているファンの方々の声援の沸くポイントもたくさん、結成から現在に至るまでのダイジェストを観ているような素敵&かっこいいステージでした。

そして、ライブといえば、ステージもご一緒していただき&飲み仲間でもある石塚まみさんの、衣装もいっちょう縫い上げました。

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『クリスマスにも似合い、普段も着られるグリーンを』というリクエストで(って、ようするにこれ、年末の話ですが )長袖だけど肩からノースリーブ風に腕が出せるようにツーウェイなデザインに。

すごく気に入っていただき、何度かライブでも着てくださってるようでうれしいです。

Mamiduo

こちらは以前にぬいあげた白いドレス。

次のライブは4月12日、外苑前Zimagineだそうです。

フライヤーでもドレス登場

 

と、まみさんとはそんな流れもあり、、、じつは、これも少し前になりますが、従姉たちとまみさんと韓国にも行ってたんです しかしね、旅行前日もぎりぎりまで仕事で、帰宅後パッキングしてたら夜中の3時に、軽く寝て、6時すぎには家を出て・・・

・・なんでしょう、旅先では6人だったんですが、集合したりペアごとに別れたり、いろいろこなしたからでしょうか、怒濤の3日が過ぎ、気付けば自宅だったかんじです (笑)

楽しかったけど、なんだか時間が足りなかったなぁ・・

唯一、ゆったりできたのは、最後の日に行った全身エステかな。

Mmkorea

すっぴんなんで、これくらいにしときましょう・・・

たまたま予約がとれたのが最終日だったけど、どっと疲れていたのでちょうどよかったです。

そして、そのせいか?もうすこし韓国料理を楽しみたくなり、後日N田さんと出かけたのが日本のなかの韓国・新大久保。

数年ぶりにおとずれた新大久保は、なんとミニコリアンタウンみたいになっててびっくり

まずはランチで石焼ビビンバをいただき。

Bibi

そして、韓国食材をいろいろ買い込み、そのあとはN田さんに誘われ、人生初のK-popライブ

N田さんが「老若にょにょなのよ~」と仰る通りに、ライブハウスは女性ばかり

みなさんどこか同じにおいが(恋する乙女、とでも言いましょうか)しました。

入場券はくじ引きなんですが、無欲の勝利か、なんとわたし最前列を引いてしまいました(笑)にょにょの皆様、すみません~

で、社会見学のつもりでチェキ券も購入。

Cheki

たくさんのトークと、ライブ&ダンスのあとに、一人一枚ずつ、チェキ(ポラロイド)を撮れるそうなんですが、これまた慣れた方々のポーズはすばらしかった・・・雑誌の表紙のようで・・・!!

で、わたしは、といいますと・・・・

載せようか迷いましたが・・・いってみようか!

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SOSのキミンくん、だそうですよ、170cmの私と・・長身ですよね~

あははは、、かなり、消極的ノーマルポーズです。。

L-modeのみんなには、

「ん~~恋人同士というよりは、ついにホストクラブにはまっちゃいました、って感じよねぇ」と言われました、確かに・・ザンネン(笑)

しかしね、全員とチェキか・・・。。。ご苦労様です。

でも、えらいですよね、私、ハングル語なんて2~3個しか知らないのに、こんなに漢字も書けるなんて

また知らない世界を垣間見てしまいました 楽しかった~

・・というわけで、ほんとはちょっとずつアップすればよいのに、睡眠を優先したため、一挙にアップしてしまいました

きまぐれ更新ですみません・・・

みなさまも楽しい日々を・・・


Lotus(ロータス)としゃちほこ

みなさん、今日びの名古屋城ったら、すごいです。

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しゃちほこ。

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どうやらメスのしゃちほこは・・・

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栄・ラシックでお買い物しまくったらしい(笑)

・・・もちろんCMですが

エスカレーターをこの姿で下っていくCM、かなりツボりました(笑)

そして先日は、わたしもラシックで少々お買い物。

えぇえぇ、無駄な買い物はしておりません、厳選してまいりました。

なるべく断捨離しなくてもいいような生活を送りたいので

そして、その足で多治見へ戻りLotusへ

ワイン会になるというので、チーズを差し入れに。

そしたらなぜか偶然も重なり集まる集まる。。

同窓会のようになってしまいました~

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ほんとうは他に女子数名&お子ちゃまたち&ワイン仲間など、、総勢20名近く?いたのですが。

お見送り後、ほろ酔いシーンですね。

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福岡レストランKatoでシェフをしている加藤くん。

今年こそは食べにいくからね~

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そして多治見Lotus cafeのマスター、梶田くんと、ウエイトレスさるちゃん。

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多治見エリシアンのギター職人・む~さん。

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ごめん、幹彦くん、もうこのころ記憶がぼんやりしてた・・・(笑)

久しぶりにみんなで集まれて乾杯できることの幸せをしみじみ噛み締め・・・

今年の年越しそばは大石ラーメンにするか!(上の写真に店主も参加)と、ずいぶん先の約束をかわしてお開き(笑)

よし、そのラーメンを楽しみに、一年がんばるぞっと

 

 


年越し準備

クリスマス、皆様楽しく過ごされましたか?

メリークリスマス とアップしませんでしたが

わたしは仕事&せっせと大掃除&イヴ・イヴイヴは忘年会をしておりました

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ごぼうのポタージュ。あったまります~

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こういうの、家で作れるようになりたい・・

4月にこのお店で飲み会をしたときは、乾杯の重みを感じつつ、、でした。

またこうやって年忘れができることに幸せを感じつつ・・・。

大掃除も、なかなかはかどりました。

とりあえず、家のなかの収納関係ぜんぶ、どこになにがあるのかわかるよう、断捨離&整頓しました、あ~~すっきり

そして、重曹のパワーにあらためて感動。

他の洗剤であきらめていた汚れが、つる~んと・・・なんでもっと早く重曹で拭かなかったのか、、、あんぐりでした

で、食器の奥にしまっていたものも引っ張りだしてみました。

それは、、、ミキサー

そう、先日の美味しかったポタージュで思い出して。

ミキサーというと、ジュースなイメージですが、冬は冷え性なんであったかいものじゃないと飲めないんですよね・・

もんのすごくずぼら法ですが、ミキサーで美味しくできるんですよ

まず、ごぼうやかぼちゃ(あれば玉ねぎ少々)など、レンジの”ゆで野菜”でチン

それを熱いうちにミキサーに入れ、豆乳と塩と粉末ブイヨンを入れてスイッチオン

で、できあがり~~~

それは料理か?!というレベルですが(笑)

塩で味をととのえ、そのままカップに注いで、黒こしょうなどかけてみてください

熱いスープがお好きな方はもう一度鍋かレンジであたためてください。

具を炒めないので大変ヘルシー 無農薬野菜であれば皮ごとゆでてミキサーに投入できますし、なかなか無限大な組み合わせができる簡単スープですよ。

(スープというより、あったか野菜ジュース、のほうがしっくりきますね )

写真はまた撮り忘れ、、もう冷蔵庫の野菜も使い尽くしてしまったので(笑)年明けにでもまたアップしますね

そんなこんなで、なかなか気分的に充実した年末です。

年始用にネイルもチェンジ

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かなり短くしましたがこのほうが文字が打ちやすい!

みなさまはどんな年の瀬でしょうか?

今年もあと4日となりました。。

みなさまにとっても幸せな日々となりますよう・・・


美味しいランチとネイルチェンジ

タイトルそのまんま、ですが。。
今日はひさびさにコーラス仲間の田中雪子ちゃんとランチをしました!
場所は恵比寿。
・・普段あまりランチをしないので、ちょっとリサーチして行ってみたお店でしたが。
和風ビュッフェで、正解でした
春秋ユラリ
Lunch1111_2
炊き込みご飯&野菜中心のおかず取り放題。
満腹です
しかもリーズナボー!
こんど夜も行ってみようかなぁ。

久しぶりに会った雪ちゃんは、以前にも増してパワーアップしていて。
「やっぱり人生って思ったようにしかならないのよね~」ってところで意見合致。
「そのためには日々良いイメージをし続けないとね!」と、あらためて。
元気をたくさんもらっちゃいました
ありがとう雪ちゃん

そして、帰宅後。
ジェルネイルチェンジしてみました。
ちょっとピンクパンサーっぽく
Animalnail_3
この柄、細い筆で描いてみましたが、、
案外かんたん。
で、はじめて気付いたけど、アニマル柄って、濃い輪郭の内側のほうが、少し色が濃いんですね。
ふーむ。
なんで豹はそういう柄なんでしょね??

・・ひさびさにゆったりな一日なのでした

—追記—-
・・いわゆるヒョウ柄とは、英語ではレオパードで、パンサーとは黒無地が主だそうです。へぇぇ・・
たしかにピンクパンサーは、ピンクの無地だもんね(笑)


セキレイテラス

今年もお誘いいただき。
鶺鴒(セキレイ)テラスへ行って参りました!
なんだか優雅な気分になれるビアガーデンです。
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だんだん夜が更けていく色合いを眺めながら、生演奏とお食事のひととき・・・

Sekirei_a_2
異業種の方々との会話は、とても刺激になって楽しいですね。
とてもユーモアのセンスもおありな方々で、終始笑いっ放しでした。
心身ともに癒されました~~
感謝です!!


そして時が過ぎ・・

東京は今日もまた雪でしたね・・・
ちなみにこちらは苗場の写真。
2月のものです。
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ユーミンさんのコンサートにも行ってきたんですが、それも報告できぬまま・・
ライブも素晴らしかったですし、すっっごく楽しい小旅行でした。
また近いうちにアップします。

そしてこちらはつい先日のお疲れ様飲み会にて。
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鳥が美味しいお店でした。
やっぱり、働いた後の乾杯は心身ともにほぐれていいですね~

そして、こちらは昨夜のワイン。
ピノ・ノワール
Pino
重すぎず、軽すぎず、とっても上品なお味でした。
普段どっしり重めが好きなんですが、もしかしたら、これぐらいの重さが好みなのかも??と思うくらいハマりました。

よく働き、よく飲んで??
でも、最近、二日酔いにならない飲み方が出来ていて、なかなか調子が良いです
今日は飲んでおりませんし。
なにごとも加減やめりはりが大事ですよね?

さて、明日はようやくまつげエクステを予約しました。
行けないうちにまたしても一本残らず抜け落ちて。。。

いつもは中心から少し外側を長めにしてもらってますが、明日は目尻が一番長くなるようにしてもらおうかな・・と考え中。
なんだか雪やら花粉やらで、大変な気候ですが・・みなさまも体調くずさないように、お気をつけくださいね!!


サングリア

自宅で飲み残したワイン。
肉料理に使ったり、ホットワインも美味しいけど、たくさん減らないので、サングリアにしてみました。
それ用のビンもなかったので購入。
Sungria
このビンを売っていた雑貨屋さんがお洒落で、取り外しのできるゴムキャップと金具とフタも買いました。
今回はりんごとオレンジを皮ごと細かく切って投入。レモンと砂糖も少々、待つ事1時間。
適当でしたが、なかなか美味しい!!
炭酸水で割ってるわけでもないのに、カクテルっぽく、アルコール度数も弱く感じます。
これからこのボトル、重宝しそうです。
そうそう、最近、部屋のモノを減らしたばかりなので、買い物には慎重なんですよね。
これはよい買い物でした


お祝いライブat LOTUS CAFE

先日、LOTUS CAFEにて。
中学生の頃からお世話になっていた楽器店のむーさん。
このたび、新しいスタジオでのお仕事を始められたので、そのお祝いをしよう!ということで、LOTUS CAFEで飲み会をしました
常連さんや、昔からのバンド仲間が集まって。
まずはむーさん自ら差し入れてくださったシャンパンで乾杯
あとはわがままなリクエストをしてこの日だけの特別メニュー登場!
(*良い子はマネしないでください(笑))

まずは「『素敵な前菜』下さい~」と
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そして、『素敵なピザ』
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そしてそして、『めっさうまいパスタ』
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マスター、毎度毎度のむちゃぶりに対応してくれて本当にありがとう

・・・今回の集まり、そもそもみんな近い関係ではあったのですが、語るきっかけがなかった人たちもいて。
でもテーブルを囲んでだんだん点と線がすべてひとつになって、和気あいあい。
そして、ちょっとお腹も満たされてきたな、、、という頃に・・・

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わたしを含む3人が打ち合わせ開始!!
そうなんです、むーさんから「お祝いに歌をプレゼントして!」とリクエストいただき。
これはもう、いままでの感謝の気持ちをこめて精一杯歌うしかないでしょう!!ということで。
今夏に飛び入りで参加してもらったドラムの山下圭さんに事前に連絡して、ピアニストさんを依頼。
圭さんのセッション仲間の近藤有輝さんが来てくださることになり、初顔合わせ&打ち合わせを
リハの時間もなかったので、今回はスタンダードなポップスやジャズを選曲。
なんとなく曲順もその場で決めて、演奏開始~
それでね、この夜はお祝いということもあったし、ちょっと経験してみたかったので、シャンパンを4杯くらい飲んだ状態で歌ってみました (って、単に待ちきれなかっただけ?? )
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セッティングやサウンドチェックはなぜか主賓のむーさんで(笑)

その結果。
とーーーっても楽しいセッションとなりました~
お酒は、あびるほど飲まなければ、なんら関係ないようですね、たぶん
歌も自由にさせてもらいました
やっぱり譜面が、スタンダードではあるけど、ジャズ本からのまんまコピーでなくてちょっとコード進行やサイズがアレンジされていたりするものを持参したので、その日のテイストで、もっと歌いたいな~とかいう場所もでてきて。
で、歌いながらオフマイクで
”やっぱりBをもう一回やります!”
とか、
”このあとにエンディングいきます!”
とか、リクエストしたりして(笑)
本当に、むーさんに、唯一の心をこめた歌を届けられた気がしました。
圭さん&近藤さんのあったかい気持ちも伝わって来てとっても歌いやすかったです

そしてお役目を果たしてからは赤ワインをあびるほど飲みました~(うそです)
でもたくさんいただきました。
私自身、また新しいつながりが出来て、とてもうれしい夜でした。
やっぱり仲間っていいですね
あらためて、むーさん、おめでとう~~